Употребление фисташек поможет сердечно-сосудистой системе справиться со стрессом

фисташки при гипертонии

Согласно результатам исследования ученых из Университета Пенсильвании (Pennsylvania State University), США, употребление фисташек пациентами с сахарным диабетом II типа способно снизить реакцию организма на стрессовые ситуации, возникающие в повседневной жизни. Результаты исследования опубликованы в журнале «Journal of the American Heart Association».

В ходе исследования ученые из Университета Пенсильвании проанализировали, как употребление фисташек пациентами с сахарным диабетом II типа влияет на организм при наличии такого фактора, как стресс.

В течение 2 нед все участники придерживались стандартной «американской» диеты, содержащей 36% жиров и 12% насыщенных жирных кислот. Затем все участники были рандомизированы на 2 группы: 1-я группа должна была придерживаться здоровой диеты, содержащей 27% жиров и 7% насыщенных жирных кислот, а 2-я — диеты с 33% жиров и 7% насыщенных жирных кислот, включающей 2 порции фисташек (около 85 г орехов или 150 штук в сутки, половина из которых была несоленой). Фисташки составляли 20% общего количества употребляемых в сутки калорий участниками из 2-й группы. Суточное количество калорий в диетах участников из обоих групп было одинаковым.

Через 4 нед ученые измерили артериальное давление участников и общее периферическое сопротивление кровеносных сосудов в состоянии покоя и при воздействии разных стресс-факторов (проверена реакция организма на холод и попытку решить сложную арифметическую задачу).

Результаты получены следующие: у участников исследования, ежедневно употреблявших фисташки, снизилась степень сужения кровеносных сосудов в ответ на стресс и улучшился контроль вегетативной нервной системы за сердечно-сосудистой деятельностью.

Ученые установили, что на показатель систолического артериального давления во время сна в наибольшей степени повлияло употребление фисташек. Так, средний показатель систолического артериального давления во время сна у участников снизился на 4 пункта, что, в свою очередь, свидетельствует о снижении нагрузки на сердце.

Холодовый и когнитивный стрессы приводят к сужению кровеносных сосудов, что значительно повышает нагрузку на сердце. Диета, содержащая фисташки, способна снизить реакцию кровеносных сосудов на различные физиологические стрессы.

Исследователи также отметили улучшение вариабельности сердечного ритма — показателя, характеризующего эффективность взаимодействия нервной и сердечно-сосудистой систем организма. Полученные результаты свидетельствуют, что употребление фисташек способствовало повышению активности блуждающего нерва, которая может быть снижена при развитии сахарного диабета.

По словам ученых, употребление взрослыми пациентами с сахарным диабетом 2 порций фисташек в сутки препятствует чрезмерному сужению кровеносных сосудов в ответ на стресс. Несмотря на то что орехи содержат высокий уровень жирных кислот, большинство из них являются «полезными», они также содержат клетчатку, калий и антиоксиданты. Учитывая высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у лиц с сахарным диабетом II типа, орехи являются важным компонентом диеты, способствующей сохранению здоровья сердечно-сосудистой системы у таких пациентов.

Таким образом, введение фисташек в ежедневный рацион питания способно улучшить показатель артериального давления, функцию блуждающего нерва и реакцию кровеносных сосудов на стресс, что, в свою очередь, способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с сахарным диабетом ІІ типа.

Поделитесь записью: "Употребление фисташек поможет сердечно-сосудистой системе справиться со стрессом" с другими читателями!

Елена

Антон Павлович Чехов сказал: "Даже болеть приятно, когда знаешь, что есть люди, которые ждут твоего выздоровления, как праздника. Разве здоровье не чудо?"

Вас может заинтересовать...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!